Pochodzenie
Cytryna Siracusano 2kr to włoska cytryna z grupy Femminello. 2kr jest klonem powstałym od zwykłej Femminello Siracusano, który posiada tak odmienną charakterystykę, że w zasadzie obecnie uważany jest za odrębną odmianę. Materiał genetyczny (nucelarna selekcja Siracusano) poddany był działaniu promieniom gamma 60 Co (promieniowanie kobaltowe stosowane również w onkologii) w celu ulepszenia cytrusa, sprawieniu aby uległ mutacji nabierając nowych cech. W procesie tym wyeliminowano też wirusy, wiroidy i inne patogeny ograniczające prosperowanie rośliny. Prace nad klonem odbyły się na Sycylii w Acireale, w instytucie CRA-Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura w 1970 roku. Od 2015 roku odmiana nie jest więcej chroniona włoskim prawem patentowym i może być uprawiana i rozpowszechniana bez żadnych ograniczeń.
Synonimy: Femminello Siracusano 2kr, Siracusano NL, Femminello Masculuni, Siracusano Nucellare
Komercyjne znaczenie Siracusano 2kr
Femminello Siracusano 2kr jest cytryną, która przez ostatnie lata oprócz Lemoxa, stała się najchętniej uprawianą i rekomendowaną we Włoszech. Występuje głównie na Sycylii w gminach Syrakuzy, Augusta, Priolo, Melilli, Sortino, Floridia, Solarino, Avola, Noto i Rosolini. Większość nowo zakładanych sadów – jeśli tylko nie leżą w regionie gdzie Mal Secco sieje spustoszenie – obsadzanych jest tą odmianą. 2kr jest dość podatna na chorobę grzybową Mal Secco i alternatywą dla niej jest uprawa tolerancyjnych odmian Feminnello – Zagara Bianca, Santa Teresa lub Continella.
Cytryna Siracusano 2kr swoją popularność, nie tylko we Włoszech ale i na całym świecie, zawdzięcza niezwykłej płodności i doskonałej jakości owoców.
Owoce
Cytryna Siracusano 2kr posiada owoce, które są nieco większe niż u większości Feminello. Ich średnia waga to 120 g – 180 g. Żółta, drobnoziarnista, niezbyt gruba skórka (ok. 6mm) otacza podzielony na około 9 -10 segmentów miąższ. Jest bogata w olejki eteryczne. Sok z Siracusano 2kr ( 35% do 50%) jest dość kwaśny i posiada kwasowość 5,3 – 6 %. Rozpuszczalne substancje stałe (TSS) wynoszą ok. 7 stopni Brix. Liczba pestek waha się w granicach od 10 do 15. Odmiana jest bardzo produktywna. Wydajność na dorosłe drzewo to 40-60 kg owoców, które dojrzewają dwa lub trzy razy w roku. Odmiana ta jest cytryną wczesną i dobrze reaguje na techniki wymuszania kwitnienia. Zbiór z pierwszego kwitnienia (primofiore) odbywa się od połowy października i trwa przez zimę, z drugiego (bianchetto) w kwietniu i maju. Może wystąpić też drobna produkcja letnia Verdello od lipca do września.
Drzewa cytryny Femminello Siracusano 2kr na podkładce z Pomarańczy Gorzkiej Citrus aurantium
